Verkoop op vrijmarkten en braderieën

Op vrijmarkten, braderieën en evenementen, wordt gecontroleerd of aanbieders van bederfelijke eet- en drinkwaren zich houden aan de regels van de Warenwet. In het belang van de voedselveiligheid worden strenge eisen gesteld aan de verkoop van eet- en drinkwaren op straat. De particuliere verkoop van (zelfgemaakte) hapjes op vrijmarkten, braderieën en evenementen is daarom door een aantal gemeenten verboden.
Wanneer de ondernemers in het bezit zijn van een goedgekeurd voedselveiligheidsplan ‘Hygiënecode’ (en deze regels ook daadwerkelijk nakomen) kunnen er eet- en drinkwaren worden aangeboden. Voor particulieren is het nagenoeg onmogelijk zich volledig aan de genoemde regels (en bijkomende wettelijke voorschriften) te houden.

Verkoop van alcoholhoudende dranken vanuit kramen en verkoopwagens is niet meer toegestaan. De verkoop van alcoholhoudende dranken voor gebruik ter plaatse mag alleen buiten het horecabedrijf, mits er een ontheffing is afgegeven door gemeente (excl. sterke drank). Alcoholhoudende dranken mogen niet verstrekt worden aan jongeren onder de 16 jaar. (Voor sterke drank geldt een leeftijdsgrens van 18 jaar). De leeftijdsgrenzen moeten op een duidelijke en goed leesbare wijze aangeduid worden op de plaats waar de alcoholhoudende drank verstrekt wordt (meer info www.STIVA.nl).
Er is geen uitzonderingspositie in wet voor alcoholische Streekdranken Het is niet mogelijk in de aanstaande wijziging van de Drank- en Horecawet een burgemeestersontheffing op te nemen, zodat de verkoop van zwak-alcoholhoudende streekdranken op jaarmarkten, braderieën en dergelijke toegestaan kan worden. Het is immers niet toegestaan om onderscheid te maken tussen de ene en de andere zwak-alcoholhoudende drank. Daarom zal de verkoop van zwak alcoholische streekdranken voortaan gedoogd worden.

Meer lezen: